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Cortesía de Stock.XCHNG / Dusan Gaverda
Sorprendentemente fácil de cultivar, el lúpulo es una hermosa planta de jardín, resistente desde las zonas 5 a 9 con requisitos de pH del suelo de 6.0 a 7.5. Mueren al suelo cada invierno y crecen hasta 25 pies de altura durante la temporada de crecimiento, lo que las convierte en la elección perfecta para cubrir cercas, enrejados y pérgolas.
Los brotes jóvenes de lúpulo son comestibles, pero son sus flores en forma de cono las que más desean los cerveceros caseros. No se requiere polinización, por lo que solo una planta producirá por sí sola. Cascade y Nugget son variedades populares, pero para mayor ornamentación, elija Golden, que tiene un hermoso follaje chartreuse.
Sobre el Autor: La horticultora Jessica Walliser sueña con cultivar Eastern Prince, una enredadera de magnolia frutal, en su jardín de la zona 6. Es copresentadora de The Organic Gardeners en Pittsburgh de la radio KDKA y autora de varios libros sobre jardinería, entre ellos Cultivar orgánico (St. Lynn's Press, 2007) y Error bueno Error malo (Prensa de St. Lynn, 2008).